【赤城ウェン】から揚げ好きでベストカラアゲニスト？って何なの？

赤城ウェンさんが「ベストカラアゲニスト2026」を受賞したことが話題になっていますが、「そもそもベストカラアゲニストって何？」と気になっている方も多いのではないでしょうか。

受賞のニュースを見て、「推しが好きな唐揚げ、自分でも作ってみたい！」「もっとおいしい唐揚げを食べたい！」という気持ちがわいてきた方もいらっしゃいますよね。

そこでこの記事では、ベストカラアゲニストの概要・赤城ウェンさんの受賞背景、そしておうち唐揚げをワンランクアップさせるためのおすすめグッズ5選をまとめていきます。

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それでは詳しく見ていきましょう！

ベストカラアゲニストとはどんな賞なのか？

「ベストカラアゲニスト」とは、日本唐揚協会が毎年開催している「からあげグランプリ」の中で授与される特別賞のことです。

全国約24万人の唐揚げファン（カラアゲニスト）の投票によって選ばれる、唐揚げ愛あふれる人物に贈られる名誉ある称号です。

芸能人・アーティスト・インフルエンサーなど、ジャンルを問わず「唐揚げへの情熱と発信力」が評価されます。
過去の受賞者も幅広く、唐揚げを愛するすべての人にチャンスがある賞と言えますね。

一般的なグルメ賞とは異なり、「食べる人・愛する人」が主役になれるのがこの賞のユニークなところ。
唐揚げ好きとしては、こういう賞が存在すること自体、なんだか嬉しくなりますよね！

では、今年受賞した赤城ウェンさんはなぜ選ばれたのでしょうか？次のセクションで詳しく見ていきましょう。

赤城ウェンが2026年に受賞した理由は？

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結論から言うと、赤城ウェンさんが選ばれた理由は「リアルな唐揚げ愛の発信量と説得力」にあります。

赤城ウェンさんはにじさんじ所属のVTuberで、2023年4月のデビュー当初から唐揚げへの強いこだわりを公言してきました。

配信中に自作の唐揚げを披露したり、他のライバーに唐揚げをふるまったりと、唐揚げが「キャラのネタ」ではなく「本当の日常」として定着しているのが特徴的です。

VTuberとしての影響力

赤城ウェンさんはチャンネル登録者数が20万人を超えており、若い世代を中心に唐揚げ文化の普及に貢献しています。

「推しが食べているから食べてみたい」「推しのレシピで作ってみたい」という購買行動・調理行動を生み出している点が、投票者からも高く評価されたと考えられます。

2年連続という快挙

赤城ウェンさんは2025年に続き、2026年も受賞という2年連続の快挙を達成しました。

1年で終わらず連続して選ばれるということは、一時的なブームではなく「本物の唐揚げ愛」として認められた証拠だと言えますよね。

ファンとしては「推しの好きなもの、自分でも作ってみたい！」という気持ちになるのは自然なこと。次のセクションでは、おうち唐揚げをもっとおいしく作るためのグッズを紹介します。

おうち唐揚げをお店の味に近づけるグッズ5選は？

唐揚げをおいしく作るために必要なグッズは、主に「温度管理」「下味」「揚げ方」の3つに分けられます。それぞれのカテゴリーから厳選した5アイテムを紹介します。

① 揚げ物用デジタル温度計

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唐揚げをカラッと仕上げるための最重要ポイントは「油温の管理」です。

プロの料理人が口を揃えて言うのが、「唐揚げは二度揚げで仕上げる」こと。1度目を160〜170℃でじっくり火を通し、2度目を190℃前後で表面をカリッとさせるのが基本です。

デジタル温度計があれば、目視では難しい油温の変化を数値で確認できるので、初心者でもプロに近い仕上がりが実現します。

「いつも中が生っぽくなる」「衣がべたつく」という悩みは、ほとんどが温度管理の失敗によるものです。一本持っておくと唐揚げのクオリティが劇的に変わりますよ。

② 卓上電気フライヤー

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「揚げ物は後片付けが面倒で億劫…」という方には、卓上電気フライヤーが強い味方になります。

電気フライヤーの最大のメリットは、温度を自動でキープしてくれること。設定温度に達するとヒーターが自動調整されるため、温度管理の手間がほぼゼロになります。

油はね防止のフタつきモデルなら、キッチンの汚れも最小限に。唐揚げを頻繁に作りたい方には特におすすめのアイテムです。

③ 唐揚げ専用スパイス・下味ミックス

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「下味の配合が毎回バラバラになる」という方には、唐揚げ専用のスパイスミックスが便利です。

醤油・にんにく・生姜のバランスを絶妙に配合した市販の唐揚げ粉は、袋に入れて揉み込むだけで簡単においしい下味がつきます。

定番の醤油ベースから、塩レモン風味・スパイシー系まで種類が豊富なので、食べ比べてみるのも楽しいですよ。

④ 揚げ物用IH対応鍋（厚底タイプ）

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揚げ物専用の厚底鍋は、熱が均一に伝わりやすく油温が安定しやすいのが特徴です。

薄い鍋や普通のフライパンで揚げると、食材を入れるたびに油温が急激に下がりやすく、べたつきの原因になります。厚底設計であれば油温の回復が早く、カラッとした仕上がりになりやすいです。

IH対応モデルを選べばオール熱源に対応するので、長く使える一生ものの鍋になりますね。

⑤ 揚げ油（こめ油・キャノーラ油）

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実は「油の種類」も唐揚げの仕上がりに大きく影響します。

プロの料理人にも愛用者が多いのが「こめ油」。加熱しても酸化しにくく、クセのないすっきりした味わいが唐揚げとの相性抜群です。

コスパ重視ならキャノーラ油でも十分ですが、こめ油を一度試してみると、仕上がりのサクサク感の違いに驚くかもしれません。

まとめ

今回は、赤城ウェンさんのベストカラアゲニスト2026受賞の背景と、おうち唐揚げをもっとおいしく作るためのグッズ5選についてまとめました。

推しが愛する唐揚げを、ぜひ自分でも作ってみてください。今後も新しい情報が入り次第、追記していきますね！